主料:
豆渣适量，
面粉适量，
酵母适量
辅料:
温水适量豆渣馒头的做法步骤
1.打豆浆剩的豆渣放酵母。我用的核桃花生枸杞黄豆打的豆浆，所以有些黑色的点，是枸杞子和核桃皮之类的。
2.搅拌至酵母融化
3.加面粉，搅拌成雪花状
4.揉成面团，放温暖处发酵要保证面光喷光手光哦。
5.发酵至两倍大，揉面
6.做成馒头
7.垫上玉米皮（绿色健康屉布），放蒸锅，二次发酵15分钟左右
8.大火烧开，中火蒸25分钟即可。停火5分钟即可开锅。
9.掰开看，豆渣的粗颗粒隐约可见，味道清香
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